オートミール100%で作る　シンプルな小さい食パン焼きました

オートミール100%で作る　シンプルな小さい食パン焼きました

オートミール100%のミニキューブ食パンです。ヘルシーな材料を混ぜて1回発酵するだけで外サクサク、中フワフワのミニ食パンができます。オートミールは粒のままでもできますが粉砕した方がおいしくできます。6㎝のキューブ食パン型を使用してきますが、四角のベーキング用カップやパウンド型でも代用できます。紙のカップなどを使用する時は焼き温度を下げ、時間も減らして焼いてください。

材料
　6㎝のキューブ食パン型　２個分

　オートミール　　　100g
　
　イースト　　　　　　2g

　ぬるま湯　　　　　150g
　　
　塩　　　　　　　　　1g

　ハチミツ　　　　　　5g

　スキムミルク　　大さじ1

　オイル　　　　　大さじ1
　　　　　　お好みのオイルで
　　

　発酵は40℃で40分〜
　(1.5倍の大きさになるまで)
　型の上まで膨らませてください

食パン型で焼く時は200℃で30分、ベーキングカップのようなペーパーカップは180℃で25分くらいをめやすにしてください。
またオーブンによっても変わりますので、焼成温度と時間は調整してください。