【フライパンパン】砂糖不使用☆白と黒の米粉パン〜タイガーナッツ 入り〜【glutenfree bread】【tigernuts】
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＊cchannel公式クリッパー
美容料理研究家あゆのダイエットレシピ。
今回は便秘解消&老化防止メニュー
黒ごまとタイガーナッツのフライパン米粉パンです。
食物繊維にビタミンEが豊富な黒ごまとタイガーナッツを使ったヘルシーパン。
砂糖もグルテンも使わずとことんヘルシーに！
発酵要らずでたったの30分で作れる簡単パン。
更にフライパンで焼ける、
大好評のフライパンパンシリーズです。
濃厚な黒ごまのパンの中からはクリームチーズが！
プレーンの味は、タイガーナッツの香ばしさと甘みで香り高く、やみつきになってしまいます。
タイガーナッツを生地に使用することで、
高い栄養価が得られるだけでなく、
生地も柔らかく仕上げてくれます。
米粉のもちもち感も残しつつ、
小麦粉で作るパンのようなふわふわな柔らかさも表現できますよ♪
タイガーナッツ、ぜひ使ってみて下さいね！
今回はハリーズさんから提供して頂いたものを使用しております。
タイのAVENIRという企業さんが特別な製造方法で作ったものだそうです。
日本ではまだ購入不可ですが、
詳しい情報やご質問は、ハリーズに直接ご連絡ください。
hiratsuka@harry-s.co.jp
＊美容料理研究家あゆのyoutubeを見ましたとお伝え頂ければ大丈夫です。
〜Today’s menu〜
relieve constitution&prevention from getting older menu
Rice flour pan bread made of black sesame&tigernuts.
They has much of the dietary fiber&vitaminE.
No using sugar is so healthy.
No fermentation time and it takes only 30min.
Also you can bake on the pan!!
It’s the popular pan bread series.
The flavor of sesame is so rich and cream cheese is inside.
Original taste is very fragrant and sweety by tigernuts.
Dough added tigernuts is not only healthy but softy like flour bread.
Why don’t you try tigernuts?
＊Today, I use tigernuts made by AVENIR.
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youtube&cchannelでは、
①グルテンフリー
②糖質制限
③デトックス
のダイエットや美容におすすめなヘルシーレシピを配信。
おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
コメントやチャンネル登録もお気軽に♪
＊下記にブログURLとレシピサイト掲載してます。
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材料(6人分)
〜黒ごま〜
○木綿豆腐…150g
○黒ねりごま…30g
○メープルシロップ…10g
☆米粉…120g
☆タイガーナッツ…20g
☆ベーキングパウダー…6g
クリームチーズ…54g
作り方
①ボウルに○を合わせ、よく練り混ぜる。
②☆を加え混ぜ、ポロポロになったら手で捏ねひとまとめにする。
③ラップして10分休ませる。
④生地を12等分し、それぞれ真ん中にクリームを乗せ包み、丸く成形する。
⑤フライパンに並べ、蓋をして極弱火で10分焼く。
⑥ひっくり返して更に10分焼く。
〜プレーン〜
○無糖ヨーグルト…70g
○メープルシロップ…10g
○オリーブオイル…10g
豆乳…50ml
☆米粉…150g
☆タイガーナッツ…150g
☆ベーキングパウダー…6g
作り方
①ボウルに○を合わせ、分離がなくなるまでよく混ぜる。
②豆乳も加えよく混ぜる。
③☆を加え混ぜ、手で捏ねひとまとめにする。
④ラップして10分休ませる。
⑤生地を12等分し、丸く成形しフライパンに並べる。
⑥蓋をして極弱火で10分焼く。
⑦ひっくり返して更に10分焼く。
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