最高の美味しい組み合わせ！メイプルマロンのシナモンロールを作ってみたよ！【パン作り】
メイプル、マロン、シナモンの最高の組み合わせです！
動画で言い忘れていますがアーモンドパウダーを含めて【A】の材料を
まとめて混ぜ合わせます。
材料
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ３ｇ
バターミルクパウダー １５ｇ
水あめ １５ｇ
牛乳 １６０ｇ
卵 ２５ｇ
イースト ４ｇ
バター ５０ｇ
【A】メイプルマロン １４０ｇ
【A】バター ３０ｇ
【A】メイプルシロップ ３０ｇ
【A】砂糖 １０ｇ
【A】アーモンドパウダー ３０ｇ
シナモンパウダー ３ｇ
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1件のコメント
動画で言い忘れていましたが
アーモンドパウダーはメイプルマロンクリームを作る段階で一緒に入れます。
すいません🙇