＼蒸篭で憧れの！どでか昔プリン／
＼憧れの！どでか昔プリン／
蒸篭でプリンを作ってみました
ちょっと固めで、
どこか懐かしい昔ながらの味わい
カラメル作りが不安…💦
黒蜜で代用 すれば簡単＆失敗なし！
▼POINT▼
・生クリーム＋牛乳で濃厚リッチな味わい
・黒蜜でコクのある甘さに♪
・蒸篭でじっくり蒸す優しい口当たり
RECIPE ･･･････････････････････････
𓌉◯𓇋 蒸篭でドデカ昔プリン
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□ ４人分
□ 準備時間３分 蒸し 強火２分 弱火 ２０分
・卵‥‥‥３個
・生クリーム‥‥‥２００ml
・牛乳‥‥‥１００ml
・砂糖‥‥‥６０g
作り方
卵、生クリーム、牛乳、砂糖を合わせて
しっかりと混ぜて濾す
蒸篭にセットして
蒸し 強火２分かけ、
液体が出てこなくなるまで
弱火で20〜25分蒸す
冷蔵庫で一晩冷やす
※１個ずつのノーマルプリンなら４個できました
蒸し時間は同じです
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