きょう『シカゴピザ風パングラタン』たべよ!

「食パンで作る ギルティ!
シカゴピザ風パングラタン」

↓↓↓詳しいレシピはこちらから↓↓↓

< 2〜4人前/調理時間:20分 >

食パン(耳つき・切られてないもの)・・・・・・・・・・・・ 半斤
合いびき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
カゴメ 基本のトマトソース295g・・・・・・・・・・・・・・ 1/2缶

ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ウスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2

ホワイトソース(市販品)・・・・・・・・・・・・・・・・・ 100g

ピザ用チーズ(モッツァレラ)・・・・・・・・・・・・・ 120g程度

乾燥パセリ(お好みで)・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

❶ 食パンは耳を底にして置き、端を1㎝残し 耳に沿って切込みを入れ、
 まん中の部分をコップで底に押し込み、器のような形にする。

❷ フライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を炒める。
  焼き色がついたらAを加え、混ぜながらソースが肉に緩く絡む程度まで
  煮詰める。

❸ ①の底面にピザ用チーズ適量を敷き詰め、②、ホワイトソースの順に
  入れ、その上から溢れるくらいにこんもりとピザ用チーズをのせる。

❹ トースターで焦げ目がつくまで焼き、お好みで乾燥パセリをふる。

レシピ指導:Shielabo主宰 Shieさん

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