蜂蜜バタールと秋のブルスケッタ5種類のレシピ

蜂蜜バタールと秋のブルスケッタ5種類のレシピ

こんにちは、

今回は蜂蜜バタールと秋のブルスケッタ5種類を作りました
お酒のおつまみやパーティー料理にぴったりです

※キノコのソースの作り方の字幕でしめじと書かれていますが、正しくはエノキタケです。すいません
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　　　　　ーレシピー
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　　　ー蜂蜜バタールー

強力粉　　　　　　　　200g
塩　　　　　　　　　　小さじ1
ドライイースト　　　　小さじ1
蜂蜜　　　　　　　　　10g
水　　　　　　　　　　140ml
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ーオリーブとケーパーのソースー

グリーンオリーブ　　　15個
ケーパー　　　　　　　15個
にんにく　　　　　　　1片
オリーブオイル　　　　大さじ2
黒胡椒　　　　　　　　少々
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　　ー枝豆のペーストー

冷凍枝豆　　　　　　　150g
にんにく　　　　　　　1片
水　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　一つまみ
オリーブオイル　　　　大さじ2
バター　　　　　　　　3g
粉チーズ　　　　　　　大さじ1
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　　ーそら豆のペーストー

冷凍そら豆　　　　　　150g
にんにく　　　　　　　1片
水　　　　　　　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　　一つまみ
オリーブオイル　　　　大さじ2
バター　　　　　　　　3g
粉チーズ　　　　　　　大さじ1
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　ーひよこ豆のトマト煮込みー

ひよこ豆　　　　　　　380g
トマト缶　　　　　　　1缶
にんにく　　　　　　　1片
オリーブオイル　　　　大さじ2
ドライセージ　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　　　一つまみ
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　ー3種類のキノコのソースー

ぶなしめじ　　　　　　70g　　　　　　　
舞茸　　　　　　　　　70g
えのきたけ　　　　　　70g
にんにく　　　　　　　1片
イタリアンパセリ　　　大さじ1
オリーブオイル　　　　大さじ3
塩　　　　　　　　　　少々
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blog: pugliacooks.net

♪: Sleepy Fish

安芸乃島の実の江田島絞り↓
https://www.hiroshima-olive.jp/?pid=161333386
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#秋の料理 #イタリア料理 #ブルスケッタ