炊飯器チーズケーキの作り方｜材料5つ！生クリーム不要！オーブンなしで手軽に作れる簡単チーズケーキレシピ 混ぜて炊飯するだけ！-How to make Cheesecake-【料理研究家ゆかり】

炊飯器チーズケーキの作り方｜材料5つ！生クリーム不要！オーブンなしで手軽に作れる簡単チーズケーキレシピ 混ぜて炊飯するだけ！-How to make Cheesecake-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、炊飯器チーズケーキの作り方をご紹介します！材料は5つだけ！生クリーム不要＆オーブンなしで手軽に作れる簡単チーズケーキレシピです。混ぜて炊飯するだけで簡単！炊飯するポイントを詳しくご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make a rice cooker cheesecake! It only requires five ingredients! It’s a simple cheesecake recipe that doesn’t require fresh cream and can be made easily without an oven. It’s easy, just mix and cook! I’ll explain in detail the key points for cooking rice. It’s very delicious, so please give it a try.

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■材料（3合炊飯器1台分）
・クリームチーズ 200g
・ヨーグルト 250g
・グラニュー糖 70g
・卵 2個
・薄力粉 大さじ2

■作り方
1.炊飯器の内側にサラダ油(分量外)をぬっておく。
2.ヨーグルトを1時間水切りする。
3.クリームチーズをレンジ600Wで30秒加熱しなめらかになるまで練る。
4.グラニュー糖、卵、水切りしたヨーグルト、薄力粉の順に加えその都度よく混ぜ、生地をこす。
5.炊飯器の釜に生地を入れ、通常炊飯し、きちんと火が通るまで繰り返す。
6.釜から取り出し、粗熱をとり冷蔵庫で一晩冷やし完成。

■ingredients
・200g Cream cheese
・250g Yogurt
・70g Granulated sugar
・2 Eggs
・2 tbsp Cake flour

■Instructions
1. Coat the inside of a rice cooker with salad oil (not included in the recipe).
2. Drain the yogurt for 1 hour.
3. Heat the cream cheese in the microwave at 600W for 30 seconds and knead until smooth.
4. Add the granulated sugar, eggs, drained yogurt, and cake flour, in that order, mixing well each time and strain the dough.
5. Put the dough into the rice cooker’s pot and cook as usual, repeating the process until it is thoroughly cooked.
6. Remove from the pot, let cool and chill in the refrigerator overnight.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ベイクドチーズケーキの作り方
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