【簡単】レモンのパウンドケーキの作り方

【簡単】レモンのパウンドケーキの作り方

ご視聴いただきありがとうございます！
レモンの爽やかな酸味と、ほろ苦さが絶妙なレモンパウンドケーキを紹介しました🍋
ケーキの見た目も爽やかになるよう仕上げたので、夏などこれからの暖かい季節にぴったりのケーキです！
レモンシロップは、水や炭酸水と割って飲んでも美味しいのでシロップを多めに作って作り置きしておくのもおすすめ♪
オーブンの種類によって焼き時間が前後するので、様子を見ながら焼いて下さい！

【材料】
パウンドケーキ生地
　・無塩バター　125g
　・グラニュー糖　80g
　・卵　2個
　・蜂蜜　65g
　・薄力粉　125g
　・ベーキングパウダー　4g
　・バニラエキストラ　適量
　・レモンの皮　レモン1個分

レモンシロップ
　・レモン　1個
　・グラニュー糖　100g
　・レモン果汁　20g
　・水　130g
　・蜂蜜　25g

レモンのアイシング
　・粉糖　80g
　・レモン果汁　16g

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