フライパンで!クリームチーズとくるみの平焼きパン | How To Make Cream Cheese and Walnut Flat Bread

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    《レシピの詳細はこちら!》

    発酵いらずのお手軽パン生地に香ばしいくるみを混ぜ込んで、クリームチーズを包みます。もっちりとしたパンとくるみの歯ごたえが楽しい一品です。

    ■材料 (6個分)
    ・くるみ [ロースト]   50g
    ・クリームチーズ    3個(54g)
    ・ホットケーキミックス 200g
    ・ヨーグルト[無糖]    100g
    ・サラダ油       小さじ1
    ・塩          少々
    【☆焼く用】
    ・サラダ油       小さじ1/2

    ■手順
    ⑴ くるみは粗みじん切りにする。クリームチーズは6等分に切る。
    ⑵ ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油、塩を入れてひとまとまりになるまで混ぜ、くるみを加えて混ぜ込みながらひとまとまりにする。6等分にする。(生地がゆるくまとまらない場合は、ホットケーキミックスを動画と同様の固さになるまで大さじ1程度ずつ追加して様子をみる。)
    ⑶ 2を手のひらでまるめて平たくつぶし、クリームチーズをのせて包む。厚さ2cm程につぶす。これを計6個作る。
    ⑷ フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、3を並べ入れる。ふたをして弱火で10分焼き、裏に返してふたをして10分焼く。

    詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

    ※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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