【むちっとベーグル】いつもより簡単な生地作り！チーズベーグルの生地編！

【むちっとベーグル】いつもより簡単な生地作り！チーズベーグルの生地編！

こんにちは！
少しずつ寒くなってきましたね！
今回はベーグルの生地をのんびり作りました！
参考にして作ってくださるととても嬉しいです！

【ベーグルの生地】小さいサイズ10個分
・強力粉　250g
・砂糖　20g
・塩　5g
・ぬるま湯　150g
・ドライイースト　3g
・油　10g

＊油は「米油」を使いました
＊ホームベーカリーやニーダーを使う場合も捏ね時間は動画同様、7分間→油→7分間→終了です！