生チョコのハードルとことん下げました【生チョコサラミ】

生チョコのハードルとことん下げました【生チョコサラミ】

生チョコのハードルとことん下げました。
もう、楽すぎて普通の生チョコに戻れない…
「チョコレートサラミ」
本当のサラミみたいでしょ？
手が汚れないで作れるし
牛乳とバターで作れるよ！
カットしてキャンディーみたいに包んで量産OK！

驚くほど簡単【生チョコサラミ】

■調理時間　10分

■材料　2本分
ブラックチョコレート 100g
　　　(板チョコ2枚)
バター　　　　　　　 15ｇ
牛乳　　　　　　　　 大さじ2
Aクッキー　　　　　　20ｇ
Aマシュマロ　　　　　20g
Aミックスナッツ　　　20g
Aドライフルーツ　　　20ｇ
粉糖　　　　　　　 　大さじ１

■作り方

1 牛乳は室温に戻す。
クッキーは粗く手で砕く。
マシュマロは大きければ１㎝大に切る。

2 ブラックチョコレートはできるだけ細かく割り耐熱ボウルに入れる。
バターを加えてふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで30～40秒加熱する。→様子を見て10秒ずつ足してください。

3　牛乳を少しづつ加え混ぜる。
→空気を入れないようにします。
A を加え混ぜる。

4　ラップを大きめに２枚切り、真ん中に乗せ棒状になるように整えながら3cm直径に巻く。
→30㎝幅のラップを4０㎝切り出しました。

５　１時間を目安に冷蔵庫で冷やし固める。
しっかり固まったら粉糖をふる。
お湯で温めた包丁で切ると良いです（水気は拭いてください）

■ポイント
☝️　牛乳とバターを使って生クリ無し！
☝️　手が汚れない！
☝️　レンジで簡単１

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