濃厚!桃のレアチーズケーキ🍑妻の簡単スイーツレシピ【旦那の晩ごはんレシピ番外編#1】

動画見ていただきありがとうございます🍚

今回は番外編ということで桃のレアチーズケーキのレシピです!
旬なももを使用しております🍑

我が家は柔らかめのチーズケーキが好きなので、柔らかめのレシピです。
硬めがお好きな方はゼラチンの量を調節してくださいね☺
ぜひぜひ作ってみてください👌

~材料~ 18㎝型
・クッキー 70g
・溶かしバター 40g

・クリームチーズ 200g
・砂糖 50g
・生クリーム 200ml
・ヨーグルト 100g(今回はオイコスのイチゴ110gを使用)
・ゼラチン 5g
・お湯 大2(ゼラチンを溶かす用のため、使用するものに準じてください)
・桃 1/2個(ゼリー部分と半々で使用)
・レモン汁 適量

・ゼラチン 3g
・砂糖 30g
・レモン汁 15g
・お湯 150ml
・桃 1/2個(チーズ部分と半々で使用)
・レモン汁 適量
※ゼリー液は冷ましてから注いでください

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4件のコメント

  1. 待ってました!
    いやぁ お菓子作りがお上手な奥様だことで。
    桃を切る音がいかにも固そうで😅
    それでも完成形は お見事で フルーティーな感じが伝わってきましたよ😊

  2. チーズ部分にも桃の果肉を入れるんですね!!
    メチャ美味しそ〜〜〜❤
    香りが伝わってきそうですぅ🍑🍑🍑

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