【 グルテンフリー 】米粉を使って小麦粉同様のフワフワなシフォンケーキを作ります!レシピ、ポイントを全て見せます!「夢シフォンのお料理教室」⭐️絶対失敗しないシフォンケーキ 💖

こんにちは🍌このYouTubeチャンネルを見て下さって、ありがとうございます💖
米粉のシフォンケーキ専門店の「夢シフォン」です。
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2012年1月からは長らく料理教室をメインにTV、雑誌、執筆、
ぐるなび公式キュレーター、セミナー、イベント主催などの
活動をしておりました。
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現在は料理教室はお休みしていますが、今までの感謝の気持ちと愛を込めて
料理教室の簡単で美味しいレシピをご紹介したいと思っています😍
本当に美味しいイタリアンを家庭で気軽に楽しんで頂けたら
嬉しいです💕
美味しい情報を沢山お届けしますので、チャンネル登録と高評価を
宜しくお願いいたします🌈

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〜17cmのシフォン型
卵黄 4個
グラニュー糖 25g
米油 30ml
豆乳 50ml
製菓用米粉 80g
卵白 5個
グラニュー糖 60g

※ 170度で37分間焼きます。

※ 焼き上がったらすぐにワインボトルなどに逆さにして差し込み、完全に冷まします。

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3件のコメント

  1. 米粉のシフォンケーキですが、ベーキングパウダーが入ってなかったのは、卵白を一個分増やしているからでしょうか?卵黄と卵白が同じ個数分でしたらベーキングパウダーを入れないと膨らみませんか?教えて頂けますでしょうか。

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