[レシピ] スティックチーズケーキ🧀 #shorts
かわいいクッキーを見つけたのでスティックチーズケーキを作りました🧸🍯生地は混ぜるだけの簡単で上に何ものせなくても美味しくできます🙆♀️
材料(18㎝×18㎝スクエア型)
・マリービスケット18枚(約100g)
・溶かしバター50g(無塩バターをレンジで溶かす)
・クリームチーズ200g(常温かレンジで柔らかくする)
・砂糖60g
・卵(常温)2個
・生クリーム200mL
・レモン汁大さじ2
・薄力粉30g(ふるっておく)
・お好みのクッキー(動画ではディズニーランドで買ったプーさんのクッキーをのせました)
・牛乳適量
①マリービスケットをジッパー付きの袋に入れ、麺棒などで細かく砕く②溶かしたバターを入れて馴染ませる
③クッキングシートを敷いた型に入れ、底に平らに敷く。ゴムベラなどでしっかり押しつけて、冷蔵庫に入れておく
④ボウルにクリームチーズをいれてゴムベラなどでよく練る⑤砂糖を入れてよく混ぜる⑥卵をひとつずつ入れてその都度泡立て器でよく混ぜる(動画ではゴムベラで混ぜていますが、これ以降泡立て器を使ってください🙇♀️)
⑦生クリーム、レモン汁を順に入れてその都度混ぜる
⑧ふるった薄力粉を入れて混ぜる
⑨③の型に流しいれ、170℃に予熱したオーブンの下段で20分焼く
⑩上にのせるクッキーを牛乳に潜らせてから並べ、少し押し込むようにしておく
11.170℃のオーブンの下段で25分〜焼く
12.粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やしてカットしたら完成！
#recipe #sweetrecipe #homecafe #お菓子レシピ #お菓子作り #レシピ #レシピ動画 #お菓子レシピ動画 #簡単レシピ #簡単スイーツレシピ #おうちカフェ #ディズニー #ディズニーランド #チーズケーキ #ブラウニー #ロータスブラウニー #クリームチーズレシピ #簡単お菓子 #プーさん #キャラフード
こんにちは！るいです
お立ち寄りくださりありがとうございます💐
疑問点や質問がございましたら是非コメント欄に↓
高評価・感想・チャンネル登録もよろしくお願いします
SNSでメンション・切り抜きや感想を紹介してくれるのも嬉しいです🌷
🌼Youtube:
ふたりっこ。(姉妹チャンネル) https://www.youtube.com/channel/UCxFpXkWEj8VKcJVduKDe6nA
rui https://www.youtube.com/channel/UCePtYjsOE3Lsgfck7Dp-JmQ
🌼Instagram:
@rui_2027 https://www.instagram.com/rui_2027/?hl=ja
🌼Twitter:
ふたりっこ。@futaricco https://twitter.com/futaricco