りんごとクリームチーズのパン

りんごとクリームチーズのパン

りんごとクリームチーズを入れたパンです。

りんごは青森県藤崎町地域おこし協力隊のかさこさんが送ってきてくれました。
▼りんご園でりんごを収穫している様子▼

◇材料◇
強力粉・・・250g
薄力粉・・・50g
砂糖・・・大さじ1
ドライイースト・・・小さじ1
塩・・・小さじ1
ぬるま湯・・・190cc

りんご、クリームチーズ

◇みたいところの秒数を押すとそこにとびます◇
パン生地作り・・・00:44
一次発酵中にすること・・・04:38
一次発酵後の分割・・・05:34
成形・・・06:42
焼く前の仕上げ・・・08:08
焼き上がり・・・08:51

◆一次発酵の仕方◆

◆二次発酵の仕方◆

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