【バレンタインスイーツ】ふわふわフレンチトースト作り方【チョコたっぷり】【デニッシュ】【ココアレシピ】【料理レシピ】
厚切りデニッシュパンに板チョコを挟み、ココア液に漬けてたっぷりバターで香り良く焼きました♪
焼き立ては中からチョコがとろ～り♡しっかり冷やしてチョコパリパリに♡
あったかスイーツでも、ひんやりスイーツでもおいしく♪
今年のおうちバレンタインに食べたいスイーツです♡
●材料●（2人分）
板チョコ ８片分
デニッシュパン ２枚
ココアパウダー 大さじ１
砂糖 大さじ２
卵 １コ
牛乳 ８０ｍｌ
コアントロー 小さじ１
バター（食塩不使用） １５ｇ
イチゴ ５粒
ミント ４枝
〈ホイップクリーム〉
・生クリーム ５０ｍｌ
・砂糖 小さじ１
フランボワーズ(ドライ) 小さじ２
ハチミツ、粉砂糖 各適量
●作り方●
①板チョコは２等分にします。
②デニッシュパンの中央に切り込みを入れ、①を入れます。
③食品用ポリ袋にココアパウダー、砂糖を入れ、袋の口を閉じて軽く振って混ぜます。
④溶きほぐした卵、牛乳、コアントローを加えさらによく混ぜます。②を入れ、袋の空気を抜くようにして結びしばらく漬け込みます。(約２０分)
※均等になじませるため、途中で袋ごと裏返しましょう。
⑤フライパンを温め、バターを入れて溶かします。④を並べて焦がさないように、弱火～中火で焼きます。焼き色が付けば裏返し、蓋をして弱火で焼きます。（タイマー 約６分）※蓋をして焼くと、ふっくら焼きあがります♪
⑥器に⑤を盛り、半分に切った苺、ミントを飾り、７分立てに泡立てたホイップクリームをフレンチトーストにのせます。フランボワーズを散らし、粉砂糖を振ってハチミツをかけます。
＃バレンタイン＃デコレーション＃チョコ#料理教室
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