混ぜてオーブンで焼くだけ【低糖質】ピスタチオチーズケーキ 低糖質ダイエット ロカボスイーツ
※ピスタチオの旬は秋です。
秋に撮影したものを今頃投稿しています。
○低糖質ピスタチオチーズケーキ
材料
・クリームチーズ 100g
・ピスタチオペースト 100g
・ラカント 50g
・卵 1個（50g程度）
・生クリーム 100cc
・片栗粉 10g
作り方
1.クリームチーズとピスタチオペーストを常温に戻して柔らかくしておく。
（レンジでほんの少し温めると手っ取り早く柔らかくなります。）
2.クリームチーズとピスタチオペーストを混ぜ合わせ、他の材料も順番に混ぜていく。
3.型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ230℃で予熱したオーブンで25分〜30分焼く。
4.焼けたら熱を冷まして型から抜き、切り分けたら完成。