【レンジで3分・油なし】混ぜるだけ簡単もちもちバナナケーキ

家に常備しやすい材料で簡単に作れるおやつのレシピ。
分けて食べる場合はラップに包んで冷凍し、食べる時にレンジで再加熱するとおいしく食べられます。
また低脂質高たんぱく質なので、全量を主食とし、菓子パンの代わりに食べるのもおすすめです。

〇材料(おやつ2回分 or 食事1回分)
 バナナ 1本
 卵 1個
 ギリシャヨーグルト 1/2カップ(50〜60g)
 砂糖 小さじ1〜2
 米粉 60g
 ベーキングパウダー 小さじ1(4g)
 
〇作り方
 1  バナナをフォークで荒く潰す
 2 卵、ギリシャヨーグルト、砂糖を加えて混ぜる
 3 米粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる
 4 クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を注ぐ
 5 レンジで600Wで3分間、もしくは表面が乾くまで加熱する 

〇栄養素(参考程度に…)
 エネルギー:431.4kcal
 たんぱく質:13.1g
 脂質:5.9g
 炭水化物:80.6g

 バナナは素早く体や脳のエネルギーになる「ブドウ糖」が豊富な食材です。
 普段はもちろん、スポーツ前や直後に食べるのにもぴったり。

#ひなのおやつ #バナナケーキ #バナナ蒸しパン

1件のコメント

  1. バナナのいい香りがしてきそうです😲🤚🏻
    果物に応用が出来そうですね😊

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