レンジで簡単バナナのオムレット/ホットケーキミックスでお手軽レシピ

レンジで簡単バナナのオムレット/ホットケーキミックスでお手軽レシピ

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材料　12㎝角タッパー1台分 （2人分）

バナナ　1本半位
卵　1
砂糖　25g
サラダ油　大さじ1
ホットケーキミックス　25g
ホイップクリーム　50g位

作り方

①ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。サラダ油を加えて
　よく混ぜる。ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
　ゴムベラでボウルの底から生地を掬うようにして混ぜる。
　生地の出来上がり。
②タッパーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
　トントンしてレンジ600wで1分半チン。（蓋はしない）
　竹串チェック。タッパーから出してラップをかけてあら熱
　をとる。
③バナナは斜めにスライスする。12個位。
④あら熱が取れた生地を2枚にスライスする。クッキング
　シートの上に置いてホイップクリームを真ん中にたっぷり
　しぼる。その上にバナナを3枚乗せて更にホイップクリー
　ムを絞り、クッキングシートをキャンディ包みにする。
　その上からバナナを3枚乗せる。お好みでチョコソース
　をかけて出来上がり。