【鶏もやし】天才的つくね　#ワンパンレシピ

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【Instagram ゆか　@yuka_raku5han】
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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮！こどもや自分とゆっくりしたい。
　
\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️

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【Nadia @さくらいゆか】
https://oceans-nadia.com/user/741870 ———————————

　
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シャキシャキもやしつくね📔
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▫️レシピ
・材料　※目安：主菜2人分
☆鶏挽肉300g もやし100g 塩胡椒 少々
★砂糖/醤油 各大さじ1
マヨネーズ/生野菜 適量
　
・作り方
1.☆を混ぜ、等分して成形する。
2.中弱火で焼く。
3.ひっくり返し、消火して★を入れる。
4.蓋をしめて弱火で蒸し焼きに。
5.中火でタレをからめてお皿に盛る。
6.残ったタレも煮詰めてかけ、お好みでマヨも。
　
　
▫️栄養価　※1つ分
エネルギー 168kcal
たんぱく質 14.4g
脂質 11.6g
糖質 2.8g
食物繊維 0.6g
食塩相当量 0.9g
　

▫️アレルギー
卵使用
乳/小麦不使用