【低カロリーおやつ】豆腐プリン【卵なし】tofu pudding

【低カロリーおやつ】豆腐プリン【卵なし】tofu pudding

ダイエット中でも食べられる低カロリープリンの簡単レシピです！豆腐と豆乳を使っているのでヘルシーで罪悪感ゼロ！調理時間も１０分程度！１人前１３５カロリー！

✅ 材料 ２人前分
◯ 絹ごし豆腐　　　１／４丁(１００g)
◯ 無調整豆乳　　　１００ml
◯ グラニュー糖　　大さじ２(２４g)
◯ 粉ゼラチン　　　８g
◯ 水　　　　　　　大さじ２(ゼラチン用)
◯ 黒蜜　　　　　　お好み

※ 今回は【無調整豆乳】を使用して作っています。
　 「調製豆乳」や「牛乳」でも同じ量を使えば美味しく作れます。

✅ レシピ
１. 絹ごし豆腐 ” １００g ” をボウルに入れる
２. 泡立て器でなめらかになるまで混ぜる
３. 無調整豆乳 ” １００ml ” を加え、よく混ぜる
４. ザルでこす
５. グラニュー糖 ” 大さじ２(２４g) ” を加え、よく混ぜる
６. ゼラチン ” ８g ” に水 ” 大さじ２ ” を加え、軽く混ぜる
７. ゼラチンを「５００w」の電子レンジで ” ３０秒 ” 加熱する
８. 温めたゼラチンをプリン液に加える
９. よく混ぜ合わせる
１０. 器にプリン液を流し入れる
１１. 冷蔵庫に入れて ” １時間 ” 冷やし固める
１２. ” 黒蜜 ” をお好みでプリンにかける
１３. 完成

※ 黒蜜以外にも、
　 ” きな粉 ” や ” チョコレートソース ” をかけても美味しいです！

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