捏ねない❤️90分で‼︎ カリッと激ウマ😍ベーコンエピ【元パン屋が作る👩🏻🍳】
時短レシピ！第21段🎉
カリッと💕ベーコンエピのご紹介です。
シンプル最高✨噛むほどに旨〜い‼️
翌日以降はベーコンの味がパンに馴染み、
これまたとっても美味しいよ〜😍
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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。
（外国産小麦）タンパク12.5%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、
水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️
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◉使用しているドライイーストは、予備発酵不用のインスタントドライイーストです❣️
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定する効果があるので
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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○ベーコンエピ 5本
※時短の作り方で、倍量製作は不可です❌
倍量で仕込みたい時は、普通のパン作りと同じようにゆっくりと長めに発酵させる作り方で作って下さい🙇♀️
◉予備発酵イースト【材料】
・40度ほどのぬるま湯…147g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…160g
・薄力粉…40g
・塩…3.9g
・砂糖…8g
・ロングベーコン… 5枚
（ハーフベーコンなら10枚）
★ブラックペッパー…お好みで
（仕上げ用）
・オリーブオイル…適量
◉保存方法
⚫︎粗熱が取れたら密閉袋に入れ、常温で涼しい部屋で保存。
消費期限→焼き上がり含め2日。
⚫︎冷凍保存の場合は、1本ずつ2重くらいにピッタリラップをして冷凍庫へ。
消費期限→2週間
時短レシピはこちらも人気です👩🏻🍳
【塩パン】
【ミニ惣菜パンセット💓】
【オニオンチーズフォカッチャ】
【蜂蜜バターパン🍯】
【ウインナーコーンマヨパン】
【フランクフルトパン】
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【オニオンベーコンチーズフランス】
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【パリパリウインナー】
【ベーグル🥯】
#うりぼーちゃんねる
#ベーコンエピ
#パン
45件のコメント
〈ご家庭のオーブンが230度まで上がらない場合〉
◉そのオーブンの最高温度で予熱と焼成を行って下さい✨
16〜17分ほど焼けばパンに火は通ります⭕️
それでも表面に、動画のような焼き色が付かない場合は
食べる時に、トースターで色付くまで仕上げ焼きをすればパリっとします😋
（焼成時の注意事項⚠️）
焼成時の扉の開け閉めは「最小限」にして下さい‼️
開けるたびに庫内温度がどんどん下がってしまい、なかなか焼けません💦
◉詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照ください✨
パン作りにハマってから色んなレシピを試してきたけど、本当にボウルで捏ねるだけレシピが革命的すぎます！！
やる気出ない～って時も時短レシピだと美味しいパンがすぐ作れて食べれるので最高すぎます😿💓
ベーコンエピも大好きなので作ります！！投稿ありがとうございます！🫶✨️
子供が産まれてあまり時間のない中時短レシピに凄く助けられています✨いつかシナモンロールの時短のレシピも知りたいです♫
うりぼーさん♡こんばんは〜🌙
コメント遅くなってしまい申し訳ないです😣💦
時短パン！！本当に嬉しすぎます！！✨
そしてうりぼーさんのベーコンエピ本当に本当に大好きなので、今回時短でも作れるレシピとっっても嬉しいです〜(｡>﹏<｡)💗
前のベーコンエピレシピも大好きで作ってたんです〜！！🧡
ベーコンエピの成形、伸ばしてトントンする工程すごく楽しいですよね(*´▽｀*)♪
ポイントを一つずつ丁寧に毎回教えてくださるので本当にありがたいです🙏💖
ベーコンエピのカリカリサクサクな感じが動画から伝わってきて早く食べたい！ってなりました☺️✨
また作りたいと思います！🥰
今回も素敵な動画をありがとうございます( ꈍᴗꈍ)🌼
また次の動画も楽しみに待ってます〜😊💞
いつも美味しいパンのレシピを教えて下さりありがとうございます♥
先ほど作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！
仕事の前日の夜に作って昼食に持って行くので、時短パンレシピ本当に助かっています☺️
家に賞味期限が近い抹茶があるので消費したいのですが、もしよろしければ抹茶を使った時短パンのレシピを教えて欲しいです。
ベーコンエピも時短でできちゃうんですね！
以前うりぼーさんがアップされていたエピもおいしかったです！
今日はこの時短を作ってみます🎵
ベーコンがないので、代わりに明太子入れてみます 笑
うり坊さんの、エピレシピを待っていました。
早速つくります。色々ネットでいろんな料理家さんのレシピは見ますが
作るのは、もう、今はずっとうり坊さんのレシピです。
今回は、希望のレシピが上がり嬉しいでーす。
ハサミの使い方のコツ！
刃先を鉄板に付けて・・なるほど！！と、実践します。
うりぼーさんこんにちは💓 以前のレシピを見てこの間、明太子入りのエピを焼きました😍美味しくできた👍いつもありがとうございます♡
エピはペットの名前でもあるのでとても特別なパンです🐾
短時間でつくれるってとっても嬉しい😆
ちょっとしたコツなんかかわかりやすくて、いつも参考にしてます。
お店もいいけど、やっぱり焼きたてはサイコウですね。
ありがとうございます😊
うりぼーさんこんにちは…！
前々からパンを作ってみたいと思っていたものの、捏ね工程や発酵の待ち時間がめんどくさいなぁと作れずにいました
でもうりぼーさんのレシピでレンジ？！10分ぐらいの発酵時間？！とびっくりし、作ってみたところ本当に美味しくてそれからは毎週末に必ず作るようになりました！
お気に入りは塩パンです！
パン作りの楽しさを教えてくれてありがとうございます！
なんと、解りやすいレシピありがとうございます😃ベーコン買いに行って来ます。
うりぼーさん、こんにちは😊
成形の時、ベーコンと生地がとんとんとんでいい感じの長さになる所が好きです💕
見てるだけで気持ち良い😍
ベーコンエピ硬いけど、パン屋さんでいつも買っちゃいます！
家で時短で出来るなんて最高です😆
こんばんは！
さっき焼き上がりました。ベーコンが家にあるから作れる、と思ったのに、冷蔵庫から出そうとしたら無い!!ダンナが食べてしまってました。発酵途中だったので10分以内に買って来い！と行かせて無事に焼けました。
とっても美味しいです❤
こんにちは！
ベーコンエピの動画出ないかなあと思っていた所、こちらのレシピ動画が公開されて嬉しいです☺️早速作ってみましたが一瞬で無くなってしまう程美味しかったです🥰🥰
他にもいろんなちぎりパンのレシピ動画を見て、ハマっているのですが、ぜひうりぼーさんに、モラセスを使った黒糖ちぎりパンの動画もだしてほしいです🥹🥹よろしくお願いします🙏
うりぼーさんこんにちは 猛暑が去って嬉しい日々です😊
カリカリっと咀嚼音が良いですねえ
買うのはベーコンだけで手順も楽でした コーンやきのこを加えても美味しそうですね
私は動画通りに作りましたがそれだけでとても美味しいです😋
今週も美味しいパンの紹介に感謝します ありがとうございました😉
パン屋さんで有れば必ず買うのはベーコンエピです。ハード系大好きなので嬉しい🎉成形時があまりに美しくてほれぼれ❤油脂なしでしかも時短で出来るんですね。
うちのオーブンは設定温度が210度の次がなぜか250度なのですがこういう場合はどうしたらいいでしょうか？お時間ある時で良いので教えて頂けたら嬉しいです🙇♀️
あのベーコンエピがうりぼーさんのならば美味しいが分かる。90分てとても助かります。差し入れで毎回美味しいと喜ばれます。何故だ老90分という時短なのにどれもが美味しい🎉いつもありがとううりぼーさん
うりぼーさんこんばんは今日は、休みだったのでベーコンエピ作りました‼️とてもカリッとしていて美味しかったです🤤素敵なレシピありがとうございます。明日も休みなのでまた作りたいと思います。もう皆んな家族で食べてしまったので👪明後日のお昼用に作ります。次回の動画も楽しみにしています。お身体に気をつけてくださいね❤
サニーパンの動画でリクエストしたんですが、叶えてくれた！ありがとうございますー！😊早速作ってみます！
うりぼーさん!時短で歯ごたえあるベーコンエピ大好きです。頑張らなくても気軽に作る気になる最高のレシピ😊ありがたいです ❤ハサミの入れ方で綺麗に開くんですね。勉強になりました。ベーコン買い置きして焼いています。楽しい作業で美味しいベーコンエピが焼き上がる!なんて素敵な事でしょう❤ベーコンエピもリピレシピの仲間入り🎉感謝です❤😊
うりぼーちゃんねるさんのおかげで色んなパンが🍞作れるようになりました！感謝です!!!
私が食物アレルギーがあるので代用品で作らせてもらってますが、本当に簡単で、パン屋さんレベルの美味しい物ができます！
娘からの要望でベーコンエピを焼きました
明日の朝食にと思っていましたが、冷めたのでつまみ食いしました😅
カリッとしていて歯応えも､お味もバッチリです❤
ベーコンエピ作りました。パン屋さんではよく見かけますが、始めて食べました。。とっても美味しくくせになりそうな美味しさでした。🎉🎉🎉🎉
うりぼーさん、こんにちは😃
ベーコンエピの時短パン、朝のひと仕事終えて落ち着いてくる10時頃からスタート▶️しても、ランチに丁度タイミング良く、焼き立てを食べられてサイコーです❣️👍✨
動画のように、カリッカリで、家族からも「美味しい😋」と褒めてもらえました✌️
うりボーさんのレシピに出逢えてから、パン作りが楽しくて、美味しく出来るから毎日のように作ってます❤✨
本当に感謝感謝です🙇♀️💕🙇♀️💕✨
ベーコンエピの時短レシピ！とても嬉しいです(*^o^*)
息子から「ベーコンエピが食べたい～」とリクエストがあり、
うりぼーさんの3年前のレシピを３分捏ねる方法で作っていました。
もちろんとっても美味しく大好評です😃
これからは時短レシピでよりお手軽に作れそうです！！
準強力粉で作る場合は何グラムにすれば良いでしょうか？
うりぼーさん。
こんにちは。
焼きました！！
とっても美味しく出来ました❤❤
焼いてる時の香りが
部屋の中に漂って
とても幸せな時間を
過ごしております。
うりぼーさんの動画に
出会えて、パンも少しずつですが焼けるようになって嬉しいです。
これからも配信楽しみにしております。
うりぼーちゃんねるさん！おはようございます！少し涼しくなりやっとうりぼーさんのパン作りも出来る気温になりました♪ベーコンエピ家族が好きで必ず買っていましたがお店に行く度サイズが小さく更にお値段が上がり…😵昨日作ってみました。お店のみたい！と喜んで食べてました。ただ大事に食べていたので食べたい分だけ食べさせたい…そこで質問です。倍量を作るには材料を等倍にすれば作れますか？（因みにフォカッチャの時は別ボールで仕込み同時に焼きました…💦）
うりぼーさん、こちらも作りましたよ😊サクカリっとした食感がよかったです😊
黒こしょうを少し振りすぎてスパイシーになりました😂それから、我が家のオーブンでは、5本並べるとぎゅうぎゅうで隣とくっつきあってしまったので、次回からは2本と3本に分けようと思います😊
素敵な配合ありがとうございました😊
外側がこんがりぱりっとしていて中は柔らかくてとても美味しかったです。かじった時にまたいい風味して、焼いている時もオーブンからパン屋さんっぽいたいそう良い香りが(笑)
このレベルのものが短時間でできるのが凄いです。
時短なのに～～～～超美味しい＾＾
過去動画のベーコンエピもとっても美味しかったですが
こちらも負けていません＾＾
我が家のオーブンはうりぼーさんのものより火力が強いみたいで
いつも10度下げて時間は同じでいい感じなのですが
今回は220度10分で良い焼き色になってこれ以上だと焦げそうだったので取り出しました
焼成時間が短いせいかカリカリ感がいまいちで( ；∀；)
音がほぼカチカチ鳴りません(T_T)
このような時の調整は更に温度を下げた方が良いのでしょうか？
過去動画のエピの時はうりぼーさんと同じ焼成温度と時間で良かったのですが
その後オーブンが壊れて新しくなっているので・・・・
どうしたら良いですか？
うりぼーさん、こんばんは⭐️
うりぼーさんのお陰でいつも失敗していたパン作りが成功して、作るのが楽しくなりました🎵
ベーコンエピは旦那さんのお気に入りで今、5回目作り終えました☺️
うりぼーさん こんにちは😊
塩パンからのベーコンエピ焼きました
ベーコンエピも最高です❤娘っ子から美味しいいただきました〜
時短であの美味さ最高です。
いつも、ありがとう
うりぼーさんこんにちは(#^^#)
こちらも作りました！！
ちぎって食べられて便利
カリっと美味しい～
材料を見てビックリしました
牛乳、バター使わないのですね
時短レシピは本当にありがたいです
我が家のオーブンは温度が高いと焼き色がしっかりつくので
230度13分でギリギリでした（それ以上だと真っ黒・・・）
11～12分でも良い感じですが、火が通っていれば焼時間が短くても大丈夫ですか？
今回も素敵なレシピありがとうございます
お友達にも『うりぼーちゃんねる』さんを教えたところ
早速さつまいもが入ったパンを作ったそうです
わかりやすく美味しく出来たので、とても感謝されました
冬ということもあり、発酵に時間がかかったので、トータル2時間で出来ました！
もちカリでとても美味しかったです(*´ч`*)
チーズ、マスタード、柚子胡椒、ブラックペッパーオススメです☺️✨
うりぼーさん✨
いつもありがとうございます😊
天板に入らないので2回に分けて
焼きたいのですが2回目に焼く分は
冷蔵庫に入れていた方がいいですか？
うりぼーさんこんにちは😃
こちらも作らせていただきました♪不器用なので不恰好だったけど美味しくできて秒で無くなりました笑
次はちぎりパンかはちみつパン作ってみます🍞
🇳🇱からこんにちは〜2025年初焼き🥖も、やっぱりうりぼーさん❤今年もしっかりついていきます🫡
いつもうりぼーさんのレシピにお世話になっています。パリパリなのに噛みやすく、黒胡椒が効いてとても美味しかったです！超時短レシピで大変助かります。また作ろうと思います。
いつもうりぼーさんのレシピにお世話になってます✨️倍量で作りたい場合まとめて作らず、ボール2つのほうがいいですか？？
こんばんわ♪
今日は、孫（男の子小学2年）と初めて「エピ」を作りました。レシピをプリントアウトとYouTubeを参考に、孫は記憶力があって私が準備したプリントなど見もせず、どんどん手順に沿ってときどき私が口を挟んだり、道具や生地の作り方を指導するくらいでほぼ孫が作って、家族みんなで美味しいねっていただきました♪
こんばんわ♪
今日は、孫（男の子小学2年）と初めて「エピ」を作りました。レシピをプリントアウトとYouTubeを参考に、孫は記憶力があって私が準備したプリントなど見もせず、どんどん手順に沿ってときどき私が口を挟んだり、道具や生地の作り方を指導するくらいでほぼ孫が作って、家族みんなで美味しいねっていただきました♪
孫（男の子）はうりぼうチャンネルのいろんなパンのレシピをみてこれもこれも作りたいと言ってました♪
ベーコンエピ大好きで初挑戦しました🥐
私のオーブンは220度以上は初めの5分だけでその後は自動で210度に切り替わるのと、下火が弱いタイプなので、15分焼いた後にアルミホイルを被せて10分追加しました！
トータル25分焼いたのに底に焼き色が全く付かず、、
味は最高に美味しい🤍のでなんとか上手く焼けるようにしたいところです🥲
うりぼーさんのチャンネルに出会ってからパン作りが楽しくてしょうがないです😊
質問なんですが、2次発酵をした後にオーブン予熱230度で10分。予熱完了後とは230度にはまだなってなくても10分後でしょうか？230度になった時が完了時になるのでしょうか？