【超簡単】リンゴと冷凍パイシートで作るお手軽タルトタタン☆
カラメリゼしたシャキッとリンゴを美味しくたっぷりと美味しく食べれるタルトタタン♪
キャラメルの風味とりんごの酸味が相性抜群で絶品ケーキなので是非作ってみて下さい♪
□タルトタタン （丸型５号 15cm）
・りんご（3〜4個）800g
・グラニュー糖 60g
・無塩バター 30g
追いキャラメル
・グラニュー糖 60g
・無塩バター 20g
▽下準備
・180℃にオーブンを予熱しておく
・パイシートを事前に抜いておく（型抜きがない場合）
◉余談レシピ
・りんごの品種によってオーブンの焼き時間が変わるので
動画を参考にしてみて下さい
・型はどんな型でも作れます
・有塩バターで作ると塩キャラメルの味わいになります
・キャラメルの色で味の印象が変わります
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5件のコメント
今回もわかりやすくて落ち着く動画ありがとうございます💕
タルトタタン挑戦してみたいなーってずっと思ってたから嬉しいです！😳そんな誕生エピソードがあったとは、、！！
ハロウィンやバレンタインの動画もあると嬉しい〜
こんばんは。
大好きなりんごのお菓子レシピをありがとうございます。
やっと作れました。
有塩バターで作りました。
ヒロさんのおっしゃる通り、塩キャラメルのようなお味になりました。
とても美味しかったです😊
作りました!工程も楽しく、またとても美味しかったです。何度も何度も動画を見て、一緒に作っている仲間になれた気分です。
息子は父親の誕生日にチョコレートタルトを、娘はパートナーにレアチーズケーキを作りました。
どれも大好評です。
そしてみんな次はこれを作る!と目標を持ってHIROSWEETSさんのチャンネル登録完了です。素敵なレシピ動画に出会えて幸せです。
今年最初のひろスイーツは、タルトタタンで攻めました🍎キャラメルな感じと、りんごいっぱいでいいね。アイスを添え ていただきました。今日もご馳走様です。
ひろさん、現場からは以上です🫡
グラニュー糖を切らしているのですが、普通の砂糖でも代用可能でしょうか😢