サックサク食感☆ラングドシャの作り方☆How to make Langue de chat
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卵黄ばかり使うお菓子が多いと卵白が余りますよね!そんな時におすすめのラングドシャです!紅茶(アールグレイ)の葉をまぜると香りもよく、ホワイトチョコをコーティングするとまるでミルクティーの味わいに!
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【材料】
◎無塩バター 100g
◎グラニュー糖 100g
◎卵白 100g
◎薄力粉 100g
◎紅茶の葉(アールグレイ)2g
◎ホワイトチョコ 50g
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Thank you for watching!
Egg whites may remain if there are many sweets that use only egg yolks. Recommended Langue de chat at such times! Mixing the leaves of black tea (Earl Gray) gives it a nice aroma, and coating it with white chocolate gives it a taste of milk tea!
【ingredients】
◎100g unsalted butter
◎100g granulated sugar
◎100g egg white
◎100g cake flour
◎2g Earl Gray tea leaves
◎50g white chocolate
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