相性の良いクリームチーズもトッピング!! ブルーベリーマフィンの作り方 #shorts #まりなの簡単お菓子作り
今回の簡単スイーツレシピは、ブルーベリーをたっぷり入れたマフィン♪マフィン生地は外はサクサク、中はしっとりになる分量で、焼き加減にもこだわりました!! またトッピングに乗せたブルーベリーと相性抜群のクリームチーズが香ばしく、本当に美味しいマフィンに仕上がりました。ぜひお試しください♬
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\まりなの簡単お菓子作り/
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はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方、また初心者の方へ参考になれば幸いです!!
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【 材料 】(約8個分)
・バター 150g
・砂糖 160g
・卵 2つ
・牛乳 50g
・薄力粉 200g
・ベーキングパウダー 5g
・冷凍ブルーベリー 120g(合計)
・クリームチーズ 45g
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【 作り方 】
①バター(150g)に砂糖(160g)を加えて混ぜます。
②卵(2つ)、牛乳(50g)を加えて混ぜます。
③薄力粉(200g)、ベーキングパウダー(5g)加えて混ぜます。
④冷凍ブルーベリー(100g)を加えて混ぜます。
⑤絞り袋に入れてカップに絞ります。
⑥冷凍ブルーベリー(20g)とクリームチーズ(45g)を乗せます。
⑦180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成です!!
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💡ワンポイント💡
ブルーベリーは冷凍でなくても大丈夫です。
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ブルーベリーをたっぷり入れたマフィン♪マフィン生地は外はサクサク、中はしっとりになる分量で、焼き加減にもこだわりました!! またトッピングに乗せたブルーベリーと相性抜群のクリームチーズが香ばしく、本当に美味しいマフィンに仕上がりました。ぜひお試しください♬