シュガースポットができたらこれを作ります【キャラメルバナナブリュレケーキ/ Caramel Banana Brulée Cake】

シュガースポットができたらこれを作ります【キャラメルバナナブリュレケーキ/ Caramel Banana Brulée Cake】

このケーキを作るためにバナナを食べるのを我慢して真っ黒にしました！笑
いわゆる完熟（黄色いバナナ）で作ったこともあるんですがやはり、シュガースポットだらけの真っ黒なバナナが最高です！
しっとりねっとりとしたケーキに、キャラメルのパリパリがベストマッチ！
難しんじゃない？って思えるかもしれませんが、結構いろいろ気にせず混ぜていくだけなので大丈夫です！このケーキは一度は食べてみてください！

分量、詳しい作り方は　http://artemiacucina.com/
をご覧ください。
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Ingredients (Makes one 20-22cm/ 7.78-8.66inc round or two 18cm/7.08inc round and two 17cm/ 6.69inc pound moulds)
5-6 Bananas : Let it ripen until it’s covered in sugar spots.
60g/ 0.13lb Sugar
1 tbsp water

Cake dough
4 Eggs
30g/ 1.05oz Sugar
100ml/3.38oz Salad oil
250g/ 0.55lb Flour

Caramel
100g/ 0.22lb Sugar
1 + 1 tbsp water

#バナナケーキ
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