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    【ゴママヨネーズパン】ゴマの風味とマヨネーズのうま味のあるシンプルなパン　Making　Sesame mayonnaise bread



    【ゴママヨネーズパン】ゴマの風味とマヨネーズのうま味のあるシンプルなパン　Making　Sesame mayonnaise bread

    パン生地
    強力粉　64g
    薄力粉 16g
    グラニュー糖 8g
    塩 1g
    脱脂粉乳 3g
    ショートニング 4g
    全卵 8g
    インスタントドライイースト 1g
    水 44g
    バター 8g」
    ゴマ　2g

    Bread dough
    64g strong flour
    16g flour
    8g granulated sugar
    1g salt
    3g skim milk powder
    8g egg
    1g instant dry yeast
    44g water
    8g butter
    2g sesame
    パン作り動画を中心に投稿しています　時々頭がおかしくなります
    パン食べるのも作るのも好きです　ハード系ならドライフルーツ一杯入ったやつソフト系ならもちもちしたやつが好きです

    現役のパン職人で性別は秘密です

    非常に多趣味な人間ですが熱しやすく冷めやすいタイプです　なかなか長続きしないことが多くなんか続けられることに挑戦したい、自分の学んできた技術を生かしたことがしたいと思いこのチャンネルを作りました(初投稿は2020/05/13)　いつまで続けられるかはわからないですが同じ職種の方やパンが好きな方と繋がりができたらいいと思ってます

    なんか真面目に紹介文書いたけどリアルはめちゃくちゃふざけたやつです　スパゲッティとサッカーとyoutubeでゲーム実況みるの好きです

    仕事休みの日は深夜２時くらいまで起きててBS11とかでアニメみたりしてます　どうでもいい情報ですね

    I post mainly on bread making videos. Sometimes I get crazy.
    I like eating and making bread. I like hard foods that have a glass of dried fruit and soft foods that I like.

    An active baker, whose sex is secret

    It’s a very hobbyist person, but it’s a type that easily heats up and easily cools down. I want to try something that can’t last for a long time and want to make the most of the techniques I’ve learned. 2020/05/13) I don’t know how long I can continue, but I hope to be able to connect with people of the same job type and people who like bread.

    Somehow I had a serious introduction document, but the real one is a ridiculously playful guy. I like watching spaghetti, soccer and the live commentary on youtube.

    On my day off from work, I wake up until about 2 am and watch anime such as BS11.

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    #パン #おやつ #手作り

    2件のコメント

    1. @takunopanya on

      すいません配合にゴマが入っていませんでした　マヨネーズは適量で大丈夫です
      パン生地

      強力粉　64g

      薄力粉 16g

      グラニュー糖 8g

      塩 1g

      脱脂粉乳 3g

      ショートニング 4g

      全卵 8g

      インスタントドライイースト 1g

      水 44g

      バター 8g」

      ゴマ　2g

      Bread dough

      64g strong flour

      16g flour

      8g granulated sugar

      1g salt

      3g skim milk powder

      8g egg

      1g instant dry yeast

      44g water

      8g butter

      2g sesame

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