相性の良いクリームチーズもトッピング!! ブルーベリーマフィンの作り方 / まりなの簡単お菓子作り
今回の簡単スイーツレシピは、ブルーベリーをたっぷり入れたマフィン♪マフィン生地は外はサクサク、中はしっとりになる分量で、焼き加減にもこだわりました!! またトッピングに乗せたブルーベリーと相性抜群のクリームチーズが香ばしく、本当に美味しいマフィンに仕上がりました。ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
ブルーベリーマフィン（約８個分）
【 材料 】
・バター 150ｇ
・砂糖 160ｇ
・卵 2つ
・牛乳 50ｇ
・薄力粉 200ｇ
・ベーキングパウダー 5ｇ
・冷凍ブルーベリー 120ｇ（合計）
・クリームチーズ 45ｇ
【 作り方 】
0:00 ①バター(150g)に砂糖(160g)を加えて混ぜます。
0:33 ②卵(2つ)、牛乳(50g)を加えて混ぜます。
0:55 ③薄力粉(200g)、ベーキングパウダー(5g)加えて混ぜます。
1:12 ④冷凍ブルーベリー(100g)を加えて混ぜます。
1:28 ⑤絞り袋に入れてカップに絞って冷凍ブルーベリー(20g)とクリームチーズ(45g)を乗せます。
1:41 ⑥180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成です!!
💡ワンポイント💡
ブルーベリーは冷凍でなくても大丈夫です。
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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
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■ 投稿日
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ねむねむめいくあっぷ （さんうさぎ）
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