簡単クリスマスお菓子作り!! スコップケーキの作り方 / 手作りスイーツレシピ

簡単クリスマスお菓子作り!! スコップケーキの作り方 / 手作りスイーツレシピ

容器の中で作るクリスマスケーキなので、生クリームのコーティングをしなくてもOK!! どなたでも綺麗に作れます♪スプーンですくって分けるので切る手間も省けます。今年のクリスマスにぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

スコップケーキ（約4人分）

【 材料 】
・卵　2つ
・砂糖　50ｇ
・はちみつ　10ｇ
・薄力粉　50ｇ
・サラダ油　大さじ1
・ホイップクリーム
・いちご　1パック
・粉糖　適量

【 作り方 】
0:00 ①卵(2つ)に砂糖(50g)を加えて湯煎をしながらハンドミキサーで混ぜます。
0:31 ②白っぽくなって垂らした時に跡が残るくらいになればOKです。
0:42 ③はちみつ(10g)を加えて低速で1分間ほど混ぜます。
1:01 ④薄力粉(50g)を加えて混ぜます。
1:15 ⑤サラダ油(大さじ1)を加えて混ぜます。
1:28 ⑥クッキングシートを敷いた丸型に生地を入れて160℃に予熱したオーブンで25分間焼きます。
1:49 ⑦3枚にスライスします。下の2枚を使います。
2:00 ⑧容器の大きさに切って1枚を敷きます。
2:11 ⑨トッピング用のいちごを残して残りを薄く切ります。
2:22 ⑩切ったいちごを乗せてその上からホイップクリームを絞ります。
2:41 ⑪スポンジを乗せてホイップクリームを絞ります。
2:53 ⑫表面を整えてトッピング用のいちごを乗せます。
3:05 ⑬粉糖をかけたら完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
焼いた型は直径15センチ、スコップケーキを盛り付けた容器は13センチ×13センチです。

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