#035 100均のマフィン型でおしゃれパン作り！超簡単アーモンドクリームパンの作り方｜almond cream bread

#035 100均のマフィン型でおしゃれパン作り！超簡単アーモンドクリームパンの作り方｜almond cream bread

生地は三つ折り後、そのまま作業できそうなら冷凍は不要かと思います！
『生地をネジってマフィン型で焼けば大体オシャレになるんじゃないか説』皆様もぜひお試し下さい！笑

【チャンネル登録】https://m.youtube.com/channel/UCXs_O0yYPFPXOfU-8BGKZFg?sub_confirmation=1

【材料】(マフィン型 直径8.5cm 5個分)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
＜生地＞
強力粉 200g
砂糖 20g
塩 2g
牛乳 120g
全卵 20g
バター 20g
ドライイースト 3g

＜アーモンドクリーム＞
バター 30g ※有塩バター使いました
グラニュー糖 30g
全卵 30g
アーモンドプードル 30g
バニラエッセンス ※お好みで
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【手順】
1．生地の材料をホームベーカリーで混ぜ、一次発酵

〜*アーモンドクリームを作る*〜
2．バターをクリーム状にしてグラニュー糖を混ぜる
3．全卵を3回くらいにわけ混ぜる
4．バニラエッセンスとアーモンドプードルを混ぜる

5．生地を20cm×45cmに伸ばす
6．アーモンドクリームを塗り三つ折りにし、必要であれば30分冷凍
7．生地を10本に分け成形し、マフィン型に入れる
8．オーブンで190℃30分焼く

#100均マフィン型 #ホームベーカリー #おなおドーナツ