カルピスレアチーズケーキの作り方 / 爽やかレアチーズプリン!! 簡単お菓子作りレシピ

カルピスレアチーズケーキの作り方 / 爽やかレアチーズプリン!! 簡単お菓子作りレシピ

カルピス入りで夏にさっぱりとしたレアチーズケーキ!! カルピスを入れるので砂糖は少なめにしています。ゼラチンを使いオーブンなしで焼かずに簡単に作れます。ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

カルピスレアチーズプリン（約２個分）

★材料★
・クリームチーズ　100ｇ
・砂糖　35ｇ
・カルピス原液　80ｇ
・生クリーム　100ｇ
・粉ゼラチン　5ｇ
・水　大さじ1
・こんにゃくゼリー　２本

★作り方★
0:00 ①クリームチーズ(100g)に砂糖(35g)を加えて混ぜます。
0:28 ②カルピス原液(80g)を加えて混ぜます。
0:45 ③生クリーム(100g)を別のボウルに入れてハンドミキサーで混ぜます。
1:04 ④泡立てた生クリームを加えて底から混ぜます。
1:25 ⑤粉ゼラチン(5g)に水(大さじ1)を加えて電子レンジ600wで20秒間加熱します。
1:37 ⑥溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
1:57 ⑦グラスに入れて冷蔵庫で2時間冷やします。
2:14 ⑧こんにゃくゼリー(2本)を細かく切ってトッピングして完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
クリームチーズが硬かったら600wで30秒間加熱してね!!

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