酒屋の作る、超濃厚バナナ甘酒🍌

酒屋の作る、超濃厚バナナ甘酒🍌

酒屋の作る、超濃厚バナナ甘酒🍌

【材料】
・バナナ…1本
・酒粕…40g
・水…50ml
・牛乳…200ml
・シナモンパウダー、はちみつ…好みの分量

【作り方】
①バナナをざっくり切る。
②飾り用のバナナを少し取っておき、残りを袋に入れておく。
③鍋に水、牛乳、酒粕を入れて、弱火で混ぜながら温める。
④材料がなじみ、ふつふつしてきたら火を止める。
⑤バナナを入れた袋に甘酒を注ぎ、空気を抜いて密閉し、しっかり揉む。
⑥冷蔵庫で冷やす。
お好みでバナナやシナモンパウダー、はちみつを入れても美味しいです！

伝統のお酒をもっと身近に、鞆酒造
鞆酒造株式会社は明治12年創業以来、保命酒を作り続けています。
保命酒は江戸時代からある薬味酒で、漢方薬と麹米・もち米・焼酎を合わせて漬け込んだ和製リキュールです🥂
保命酒の情報やお酒を使ったレシピ等を発信します！

#shorts#保命酒#お酒#レシピ#おうちカフェ