天然酵母パン『塩バターパン』の作り方|真夏のパン作り| 捏ねないパン|sourdough bread|i-o bread ▶10個の分量 [パン生地] 小麦粉(強力粉) 300g(使用小麦粉:アグリシステムのゆめきらり タンパク約11.8%) 天然酵母種 100g 塩 5g 砂糖 15g 水 190g バター 15g [巻き込み用、トッピング用] バター 適量 岩塩 適量 Salted bread recipes 塩パン 塩パンレシピ 塩パン好き必見じゅわとあふれるレーズンバターの塩パン 簡単塩パン
1件のコメント
コメント失礼します(*_ _)
天然酵母の作り方を知りたいのですが、保存や扱いは難しいのでしょうか?