ドライフルーツ活用｜スパイスたっぷりブロンディ｜意外と簡単に作れる、クランベリーブリスバー

ドライフルーツ活用｜スパイスたっぷりブロンディ｜意外と簡単に作れる、クランベリーブリスバー

スターバックス再現レシピです。
今年もクリスマスシーズンがやってきましたね。
クリスマスケーキ、シュトーレン、いろいろ楽しみにしているお菓子はありますが、これもそのひとつ。
スパイスをきかせたブロンディ生地がたまらない美味しさです。

食べたことがある人も、ない人も(もちろん大好きな人も！)ぜひ作ってみて欲しいレシピです。

ちょっとスパイスを揃える必要があるかもしれませんが、この機会に買ってみてください。
今回使ったスパイスにナツメグ(ハンバーグを作る方ならお持ちですよね)をプラスすれば、ジンジャーブレッドラテもおうちでスターバックスが楽しめちゃいます。

ジンジャーブレッドラテのレシピはこちらから☝︎

板チョコ1枚が大体45g(ダースは42g)なので、使い切りできるレシピにしています。
今回はダースを使用したので、グラムでの分量は多少誤差が出るので（）内に粒数を書いています。

まろやかなのが好きな方は、スパイスを半量に減らしてください。
風味が穏やかになるので、お子さまも食べやすいと思います。

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スターバックス風 クランベリーブリスバーのレシピ
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材料：18cmパウンド型1台（ブリスバー6個）
＜生地＞
ホワイトチョコレート ———- 20g(5粒)
バター ———————————– 25g
卵 ————————————— 1/2個
薄力粉 ———————————– 40g
ブラウンシュガー —————– 35g
アーモンドプードル ————– 15g
ジンジャーパウダー —- 小さじ1/2
シナモンパウダー ——– 小さじ1/2
カルダモンパウダー —- 小さじ1/4
塩 ——————————– 小さじ1/4

混ぜ込み用
ホワイトチョコレート ——— 15g(4粒)
ドライクランベリー ———— 20g
オレンジの皮—- 1/4個分すり下ろす

＜フロスティング＞
ホワイトチョコレート ——– 10g(3粒)
バター ———————————- 5g
クリームチーズ ——————- 40g
粉糖 ———————————— 15g
バニラオイル ———————- 1適

トッピング用クランベリー — 10g

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