一気に大容量ワンパンで洗い物削減に！
【なすのラザニア風】ワンパン！包丁いらず♪
とろとろのナスのラザニア風重ね煮が
パパっとワンパンで！
トマトソースとチーズが絡んで最高です～♪
スライサーを使って簡単！
包丁まな板使わないでできて一気に4人分🥰
調理時間：20分
材料 4人分
なす 2本
牛合いびき肉 400g
とろけるチーズ 100g
カットトマト缶 1/2缶
おろしニンニク 少々(チューブタイプ)
片栗粉 大さじ2
塩 少々
オリーブオイル 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
粗びき黒コショウ 少々
ドライパセリ 適量
しょうゆ 小さじ1
作り方
1
【ひき肉の下処理】
フライパンにラップを敷き、
牛合いびき肉を置き、
ラップをもう一枚上から敷いて
フライパンに沿わせて挽き肉を広げる。
いったん取り出す。
2
フライパンにオリーブオイルを
全体に塗っておく。
なすをスライサーで薄くスライスしながら
フライパンの中に入れ、塩をふり、
片栗粉をまぶす。
3
フライパン全体になすを広げ、
その上にひき肉をかぶせる。
おろしニンニクを塗り、
顆粒コンソメ、粗びき黒コショウをふりかける。
4
フタをして、弱めの中火にかけ、
10分ほど加熱する。
＊火加減には十分注意してください。焦げの原因になります。
5
ひき肉に火が通ったら、余分な油やアクなど出てきたら取り除く。
ひき肉の上に
カットトマト缶（半量）、ケチャップ（半量）、とろけるチーズ（半量）をのせる。
6
外側の部分を内側に折り込んで、
トマトソースとチーズを包む。
7
カットトマト缶（半量）、ケチャップ（半量）しょうゆを加えて絡めながら煮る。
8
とろけるチーズ（半量）をのせて
ふたをして加熱し、
とろけるチーズがとろけたらできあがり。
9
お皿に取り分けて、ドライパセリをふりかける。
ポイント》
スライサーがない場合は、
ピーラーでもできます。
🙏
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30件のコメント
これは絶対作ります、ありがとうございます
肉を蓋に乗せるとこ好き❤
こんなに量食べれないから一人用でこれが食べれたら最高だなぁ⋯🤔
これ、動画を観てすぐに作りました。ナスがトロトロでめっちゃ美味しかったです。
ケチャップも入れたら子供からも嫌いなナスが美味しいと評判が良かったです❤
ナスはアク抜きしなくても良いのですか？？
ひき肉置き場が蓋なことに今さら気付いて更に天才かと思いました！
以前に見てて作ろうと思って作ってなかったんですが 最近 傷んでるのか小ぶりのナスが大袋入りで安売りしてたので 作りました 失敗したけど味は美味しかったです 肉の脂身が多かったのか 余分な油を取るのも忘れてナスがたっぷり吸って油ぽくなってしまったのですギトギトです笑
仕方がないので熱々のトマトソース別に上から追加して少しマシになりました
またいつものように量が多くなって余りました 明日はパスタに絡めようかと思います笑 メインじゃない鶏ガラ素入れてスープか朝のおじやでもいいかな
旨そう！ただ時短料理でちょっと気になるのは、カロリーが高めのものに限って作りやすいことかな。納豆と豆腐とかなら、気にならないけど。
豪快なのに、仕上がりが繊細😮
凄い🎉
ひき肉は、どこの部位がおすすめですか?ほんとうに全部のレシピが簡単に作れるからたすかります。
これ、作ったけどめちゃくちゃ美味かったゾ❤俺はアクは拾わず、味付けをコンソメとマジックソルトにしたけどめちゃウマやった👍ただ、主要なトマト缶はめちゃ酸っぱいから煮込む時は砂糖を加えると良いかも
これ何人前なんだろう？あと、全員一緒にご飯食べる家庭用だと思いました
なんかジェネリックバシャウマ
良い調理器具つかってんねぇ〜〜〜〜〜
たまに料理が楽しく感じるのも、日頃の楽があるからだと思ってます。
最近ナス高くて辛い……
すーごく美味しかったです！
ラザニアがフライパンで作れるって幸せ…！
簡単で美味しそうで良いですね❤今度やってみます！
なーにー！？
美味しそうだし声も素敵だし「おいし〜🎵」の顔がめっちゃかわいい
天才🎉🎉
いいねぇ。赤ワイン飲みたい
マジで才能しかない、天才すぎるだろこの組み合わせは
作ってみたいが年配の私には早いので
材料等字幕にしてください宜しくお願いします
うわー！天才！
1人でめっちゃ食べるからこれ有難いやつ😂
素手でスライサーは本当に危険です！
血が止まらなくて病院行きになります。
皆さんはもっと慎重に使ってください。
上も下も良い加工です❤
めっちゃ頭いい。
毎晩23時に帰宅してから作るご飯は逆に変なテンションになってるからプラチナ楽しい✌️
今日作りました！ナスが嫌いな子供もナスに気づかずペロリでした✨