【イギリスの味】全粒粉で作るマクビティ風ダイジェスティブビスケット/How to make Digestive biscuits
素朴なビスケットでチョコと紅茶と相性ばっちりでした!
型抜きは冷やすとやりやすいです。
【材料】9枚くらい
・全粒粉 100g
・きび砂糖 25g
・塩 少々
・ベーキングパウダー 小さじ4分の1
・無塩バター 40g
・牛乳 20ml
・チョコ(お好みで) 適量
※冷やす時間が短くなったけどしっかり冷やして伸ばし、
またしっかり冷やしてから型抜きする方が綺麗になると思います。
BGM:https://stardustbgm.com/
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