【抹茶のスノーボール】サクッとほろほろ食感！プレゼントにもおすすめ♪

【抹茶のスノーボール】サクッとほろほろ食感！プレゼントにもおすすめ♪

「抹茶のスノーボール」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクッと軽く、ほろほろと崩れるやさしい食感のスノーボールクッキーです。抹茶のほろ苦さと粉砂糖のやさしい甘さがバランスよく、ついもうひとつ手が伸びてしまう味わい。ころんと丸い見た目もかわいく、プレゼントにもおすすめですよ。

【ほろほろ食感。抹茶のスノーボール】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/174895

■調理時間：60分

■材料（30個分)
・薄力粉：65g
・アーモンドプードル：40g
・抹茶：5g
・粉砂糖：30g
・バター（無塩）：55g

＜トッピング＞
・粉砂糖：適量

■下ごしらえ
・バターは常温に戻します。

■作り方
0:03 1. ボウルにバターを入れ、なめらかになるまでゴムベラで混ぜます。
0:06 2. 粉砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
0:07 3. 薄力粉、アーモンドプードル、抹茶をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜます。
0:20 4. ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
0:31 5. 取り出したらひと口大に丸めます。
0:39 6. クッキングシートを敷いた天板に並べ、天板ごと冷蔵に入れて15〜20分冷やします。※冷やしている間にオーブンを170℃に予熱します。
0:45 7. 170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。
0:53 8. 取り出したら粗熱を取ります。
0:57 9. 少し温かい状態のクッキーをポリ袋に入れ、粉砂糖をまぶして完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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