プロが教えるメロンパンの作り方【後編】【EN sub】

プロが教えるメロンパンの作り方【後編】【EN sub】

はじめまして、しげぱんのパン教室へようこそ！
誰でも簡単にプロのパン作りを勉強できる動画を配信していきます。
今回はみんな大好きメロンパンを一緒に作ります！
後編では、生地の分割から成形をやっていきます！
そしてメロンパンの生地をイチから作ります！
そして最後に焼成をして完成です！
プロならではのコツなども紹介していますので宜しければ見てください♪
初めての方にも出来るだけ分かり易く説明していきますのでご安心を。
お家時間の有効活用におすすめです！
皆様がこの動画を見ながら一緒にパン作りをして頂けたら嬉しいです♪

前編はこちら↓

___レシピ/recipe___
メロン生地/melon dough
　　　　　↓
グラニュー糖/granulated sugar 55g
無塩バター/unsalted butter 45g
卵/Egg 1個/1egg
バニラエッセンス/vanilla extract 2,3滴/2,3 drops
薄力粉/Thin force powder(Cake flour) 130g

トッピング用/For topping
　　　　　↓
グラニュー糖/granulated sugar　適量/proper quantity
チョコチップ/chocolate chips　適量/proper quantity

___調理器具/kitchenware___
タニタ クッキングスケール 0.1g単位 KD-320

タニタ 温度計 TT-583 BL https://www.amazon.co.jp/dp/B07RTJKMLS/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_MEX53A8AWT3S7DN3X6H0

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スケッパー　ダイソー
綿棒　ダイソー
その他　だいたいダイソー

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