ホットケーキミックスでマドレーヌ🍫💛#マドレーヌ#バレンタイン#スイーツ作り#手作りお菓子#手作りバレンタイン
レシピあり▽▽▽
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ホットケーキミックスを使った混ぜるだけの簡単マドレーヌです
そのままでもおいしいし、チョコレートで少しデコレーションしてもかわいい🥰
バレンタインにおすすめです
◆材料6個
卵 1個
はちみつ 30g(砂糖でもok)
無塩バター 30g(有塩バターでもok)
ホットケーキミックス 50g
無塩バター 10gほど(型に塗る用のバター)
薄力粉 少々
飾り用 チョコレート、ピスタチオなど
◆作り方
※まずはじめに
・バターは湯煎もしくはレンジで溶かしておく。
🍫湯煎→フライパンに1〜2cmほど水を入れ、湯気が出たら(だいたい80度)火を止める。
そこに耐熱容器に入れたバターや、チョコレートを置いて、予熱で溶かす。
🍫レンジの場合→500wで20秒し、その後10秒追加ずつしていき様子を見ながら溶かす。
・型に塗る用のバターを常温に出して柔らかくしておく。
①ボウルに卵を割り、よく溶きほぐす。
はちみつ、溶かしバターを加えよく混ぜる。
②ホットケーキミックスを加え、粉が飛び散らないようによく混ぜる。
ビニール袋や絞り袋などに入れて冷蔵庫で休ませる。
(なければボウルのまま冷蔵庫へ)
その間に、オーブン180度に予熱を開始する。
③マドレーヌ型に常温に出して柔らかくしたバターを塗る。
その上から薄力粉を薄く振るう。
④オーブンの予熱が完了したら、マドレーヌ型に生地を8割ほど絞り出す。
袋がなければスプーンでok。
(生地が膨らむので入れすぎ注意です。)
180度で15〜18分焼く。
粗熱を取って、竹串などで型から外す。
⑤湯煎で溶かしたチョコレートをつけて、トッピングをする。
冷蔵庫でよく冷ましたら完成。
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