【おせちレシピ4】栗きんとんとハラスの昆布巻き
【栗きんとん】※保存期間 冷蔵庫で1週間
・さつまいも 500ｇ（中2本くらい）
・くちなしの実 2個
・栗の甘露煮 15、6個
・栗の甘露煮のシロップ 1/2カップ
・塩 ひとつまみ
【ハラスの昆布巻き】※保存期間 冷蔵庫で1週間
・鮭ハラス 6本
・早煮昆布 15ｃｍの長さ6枚
・かんぴょう 20ｃｍの長さ6本
・水 3カップ
・塩 適量
・料理酒 1/2カップ
・醤油 1/4カップ
・みりん 1/4カップ
【おせち動画はこちら】
vol.1 スケジュール作り、田作り、たたきごぼう
vol.2 黒豆と焼き豚（ストウブレシピ）
vol.3 基本のお出汁、お煮しめ、えびの旨煮
vol.4 栗きんとん、ハラスの昆布巻き←今ココ
vol.5 紅白なます、サーモンの奉書巻き（準備中）
vol.6 松風焼きと伊達巻（準備中）
vol.7 牛肉の八幡焼き、ぶりの漬け焼き、かまぼこ（準備中）
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