味噌チーズで厚揚げが100倍美味しくなる!! #shorts

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厚揚げ味噌チーズ
難易度★☆☆ ⏰15分💲250円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回は厚揚げにきのこソースをかけてみました。
厚揚げの食感にシャキシャキ食感が加わってとても美味しくなってますよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
厚揚げ 2枚(300g)
えのき 1株
青ねぎ適量
こしょう適量
A 味噌大さじ1
A みりん大さじ1
A 醤油大さじ1
A だしの素小さじ1/2
A ピサ用チーズお好み

作り方
1 厚揚げに格子状に切り込みを入れ、グリルで2分加熱する
2 えのきの石突きを切り、2等分に切る。その後600wの電子レンジで2分加熱する
3 Aと一緒にまぜ、600wの電子レンジで2分加熱する
4 1の上にのせ、青ねぎ、こしょうをかける

ワンポイント👌
チーズはお好みで入れなくてもOK!!🔪
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