【サクサク感がたまらない】米粉とオートミールで作る懐かしのハーベストクッキー！乳製品・卵・砂糖不使用のレシピ公開✨Rice flour and oatmeal crispy cookies

【サクサク感がたまらない】米粉とオートミールで作る懐かしのハーベストクッキー！乳製品・卵・砂糖不使用のレシピ公開✨Rice flour and oatmeal crispy cookies

ロングセラーのハーベストクッキー
薄くて軽いサクサクの食感と
素朴なゴマの風味がいいですよね。

大好きだったあの味を
米粉で再現できないか
色々試してやっとできました！

米粉のハーベスト風クッキー

もちろん乳製品も卵もなし
そして砂糖も使わないヘルシーなレシピです。

Healthy rice and oatmeal cookies that are dairy-free, egg-free and sugar-free

今回は、型抜きもとっても簡単！
クッキーづくりのハードル
さらに下がっちゃいます！

目次
0:00 オープニング
1:08 材料
1:25 オートミールを粉砕する
2:03 ボウルに粉類を入れて混ぜる
2:35 液体材料を入れて混ぜる
3:19 生地を伸ばす
4:12 型を押す
4:47 焼く
5:56 試食タイム

材料
米粉　50ｇ
粉砕したオートミール　40g
白すりごま　10g
白ごま　　　５g
塩　1g
植物油　15ｇ
メープルシロップ　30g
豆乳　30g

作り方

⒈ボウルに米粉と粉砕したオートミール（ミルなどで粉砕する）、白すりごま、白ごま、塩を入れてよく混ぜる。
⒉油、メープルシロップ、豆乳を加えてよく混ぜる。
⒊2をオーブンシートにのせて、上からラップをかけ、綿棒でできるだけ薄く伸ばす。
⒋型ぬきで型をつけたら抜かずに、そのまま180度に予熱したオーブンで25分焼き、オーブンから出して、冷めたら天板から外して型抜きする。

＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

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料理教室　マクロビライフ
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マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
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受講料 　 4000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 4000 yen

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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第３日曜日
午前の部10:00〜13:00午後の部15:00〜18:00
小学生対象　定員８名
会場：シードカフェ

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参加費：4000円/1人

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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時　　火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　13:00〜15:00
開催場所　　自宅　お申し込みされた方に位置情報を送ります。
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