【材料4つだけ!】サックサク♡簡単アイスボックスクッキーの作り方/Icebox Cookies Recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今日はアイスボックスクッキーを焼きました♪
材料は4つだけでとっても簡単にできます。
サックサクでとっても美味しかったです^^
少ない材料でとっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい!

【材料】24~25個分
有塩バター 60g(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵黄 1個
砂糖 40g
薄力粉 110g
※無塩バターの場合は塩をひとつまみ入れて下さい。
(バターは、冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^)

【作り方】
1.柔らかくしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。
2.卵黄を加えよく混ぜます。
3.薄力粉を加え切るように混ぜます。(最初はポロポロしますが段々まとまってきます)
4.粉けがなくなって一塊になったらラップの上に出し、20㎝の棒状にします。
5.オーブンシートの上に置いて形を整え、そのままオーブンシートにくるみ、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
6.7~8㎜の厚さにカットして160℃に予熱したオーブンで20~23分焼きます。
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アイスボックスクキー

26件のコメント

  1. Вкусное печенье, то что люблю! Спасибо Вам!👍大好きな美味しいクッキー!ありがとう!

  2. shinoさん、こんにちは〜💕
    クッキー美味しそう😋ASMRも最高❣️
    色々なクッキーがありますが、やっぱり
    プレーンのアイスボックスクッキーはダントツの1位ですよね✨
    早く作りたくなりました🥰

    沖縄行って来ましたよー🌴
    エメラルドグリーンの海がすごくキレイでした✨沖縄ぜんざいを初めて食べましたが、すごく美味しかったです😍

  3. 初めましてshinoさん✨クッキー作りました!感動するくらい美味しかったです。次はチーズケーキを作りたいと思っています♪これからも美味しいレシピ楽しみにしています❤

  4. こんにちは、また来ました(笑)

    昨日作って食べました〜☆
    バターが香ってサクサクで本当に美味しかったです。
    旦那も大絶賛してました😊

    今日も作って、いつでも焼けるように冷凍した所です☆

    質問なんですがこの生地は型抜き出来ますか?

  5. いつもお世話になってます😆
    簡単で美味しいです。
    ありがとうございます🍀

  6. すごく美味しそうで、バレンタインに作りたいんですけど、バターってマーガリンで代用できますか?

  7. 早速作ってみたんですが10分位焼いたらクッキーの下側が焦げてきちゃい、慌ててひっくり返して焼き続けました。何がいけないんでしょうか?

  8. このレシピでクッキーを作ったら家族に「おいしい!」って言ってもらえました。ありがとうございます!

  9. 初めまして、この動画に巡りあえて作ってみようと思いました
    いつも型抜きをしてて余った部分に困ってました
    棒状にする事によって余らないので助かりました😄
    ありがとうございます参考にさせて頂き早速
    今作っています😄👍

  10. 最近はアーモンドプードルとか粉糖だとか、無塩バターとか面倒くさいし、高いしでクッキー作りも大変だなぁと思ってました こちらのレシピは昔ながらで有難いです 作ってみます

  11. shinoさん初めまして!今日クッキー作りました!!レシピも簡単ですごく美味しかったです✨これからもお願いします!

  12. 私とおんなじ名前で運命感じちゃったので作りました!サクサクでお菓子嫌いな母も美味しいと言ってくれて大満足です!!

  13. 母の日で小学生の娘と一緒に作りました。
    めっちゃ美味しくてママも娘も大喜びでした!
    簡単レシピありがとうございました😊

  14. 父の日なので何かしたいと思って、この動画を参考にさせていただきました!!父にも喜んでもらえました!ありがとうございました🫶🏻🍪

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