【簡単に作る】マロングラッセの作り方 ぽろたん | おやつラボ

秋の味覚、マロングラッセを作りました!
今回使ったのはぽろたんという新品種の栗。驚くほど簡単に栗の皮が剥けて感動でした!
マロングラッセはほくほく、ねっとり食感で最高。このマロングラッセを使ったスイーツも作る予定みたいなので、乞うご期待!笑

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よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー
栗 470g((皮は除く))
グラニュー糖 300g
グラニュー糖 300g

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
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本チャンネルで使用している道具です。

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#おやつラボ #マロングラッセ#レシピ

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4件のコメント

  1. 初めまして。
    昨日と今日と拝見させていただきました。
    マロングラッセは作りませんでしたが、渋皮煮の残り汁(砂糖入り)の残り汁の牛乳ラテ非常に美味しかったです。仕上げに小瓶のコニャックがあったので、二、三滴入れてみました。最高でした。😋

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