米粉でつくる【いちごクッキー】 #簡単レシピ #米粉レシピ #いちごスイーツ
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〖 材料〗
米粉 100g
いちごパウダー 10g
バター 40g
砂糖 30g
牛乳 大さじ2
ラズベリードライフルーツ 5g
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〖 作り方 〗
❶:常温のバターに砂糖を入れ混ぜる。
❷:①に米粉といちごパウダーを加え
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
牛乳を入れて生地をまとめる。
❸:ラップを敷いて生地をのせたら棒状に
成形し、冷蔵庫で30分冷やす。
❹:5㎜幅に切り、180℃に予熱した
オーブンで15分焼く。
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ピンク色がかわいくて
春になるとつくりたくなる🍓
材料は米粉といちごパウダーと
おうちにあるものだけ。
子どもが「もっと食べたい〜！」
って食べてくれました☺️
成形もかんたんだから
一緒に作るのにもぴったり◎
甘さもやさしめで
見た目も味もほっこりなクッキーです。
保存していちごが恋しくなる日
にぜひつくってみてね🌸
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