新食感！夏野菜のふわふわグラタンオムレツ【タダヤサイ】

新食感！夏野菜のふわふわグラタンオムレツ【タダヤサイ】

今回は夏野菜をふんだんに使ったオムレツのご紹介です。
まるで茶碗蒸しのようなフワフワ食感が楽しい見た目も綺麗な出来です！
是非試してみてください！

レシピ
夏野菜と卵のグラタンオムレツ

生クリーム35%　150g
牛乳　70g
全卵　1個
卵黄　1個
薄力粉　10g
塩　3g
ナス　大1本
ズッキーニ　1本
プチトマト　10個
ピザチーズ　50g

160℃で20分で完成