バター不使用、袋で揉むだけの、さっくさくクッキーの作り方。

詳しいレシピはこちら☟
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週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『きなこクッキー』です!

クッキーってバターをたくさん使うレシピが多いですよね💦
このクッキーはバター不使用で袋で揉むだけなので
ベタつく洗い物がなくストレスフリーです🥰

体に良いきなこをたっぷり摂れるクッキーなので
成長期のお子様にもぴったり☺️

子供にも優しい甘みにしています🫶
大人は粉糖をまぶして丁度良いくらいの甘みです✨

=====材料=======

・製菓用米粉 50g
・コーンスターチ 15g
・きなこ 15g
・砂糖 20g
・米油 25g
・豆乳 20g

仕上げ:粉糖 少々

==============

①米粉、コーンスターチ、きなこ、砂糖を袋に入れ振り混ぜる
②米油、豆乳を入れ馴染むまで揉む
(まとまりが悪ければ豆乳追加)
③型抜きor丸く成形する
④予熱したオーブン170度で17分ほど焼く

⭐️作り方のコツ
・大きめのスノーボールは火の通りが悪くサクサクにならない場合があるのでオーブン加熱時間を調整するか、小さめサイズで作るのがおすすめです。

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#簡単レシピ #クッキー #クッキーレシピ #きなこクッキー#バター不使用

13件のコメント

  1. 詳しいレシピはこちら☟
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    週末は大好きなパンを楽しみ、
    おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
    米粉おやつ・簡単パンレシピを投稿中☺️

    産後、心も体も満たされるレシピで
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    本日は『きなこクッキー』です!

    クッキーってバターをたくさん使うレシピが多いですよね💦
    このクッキーはバター不使用で袋で揉むだけなので
    ベタつく洗い物がなくストレスフリーです🥰

    体に良いきなこをたっぷり摂れるクッキーなので
    成長期のお子様にもぴったり☺️

    子供にも優しい甘みにしています🫶
    大人は粉糖をまぶして丁度良いくらいの甘みです✨

    =====材料=======

    ・製菓用米粉 50g
    ・コーンスターチ 15g
    ・きなこ 15g
    ・砂糖 20g
    ・米油 25g
    ・豆乳 20g

    仕上げ:粉糖 少々

    ==============

    ①米粉、コーンスターチ、きなこ、砂糖を袋に入れ振り混ぜる
    ②米油、豆乳を入れ馴染むまで揉む
    (まとまりが悪ければ豆乳追加)
    ③型抜きor丸く成形する
    ④予熱したオーブン170度で17分ほど焼く

    ⭐️作り方のコツ
    ・大きめのスノーボールは火の通りが悪くサクサクにならない場合があるのでオーブン加熱時間を調整するか、小さめサイズで作るのがおすすめです。

  2. 袋でできて机汚れないの最高!
    めんどくさい工程が無くなって、楽しいとこどりだ!やってみよ…

  3. 身体にいいきな粉摂れて栄養たっぷり、
    しかも洗い物要らずなんて素敵です!
    義父のお誕生日が近いので、作りたいの
    ですが、コーンスターチの代わりに
    使えるものは、ありますか?
    とうもろこし避けてるみたいなので、
    代わりに使える食材があれば教えて
    いただけると助かります🙇。
    宜しくお願いします。

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