いちごのチョコレートバー＆ラッピング♪(バレンタインチョコレートにレンジで簡単♪)Dried strawberries chocolate bark

いちごのチョコレートバー＆ラッピング♪(バレンタインチョコレートにレンジで簡単♪)Dried strawberries chocolate bark

新鮮ないちご「あまおう」を使って、ドライフルーツのチョコバークを作りました。
いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さがマッチしてとても美味しいですよ♪
いちごはスライスしてオーブンでドライフルーツにしても、とても香りがいいんです。

※cook Kafemaruさんのレシピを参考にさせて頂きました。
美味!ドライストロベリーで作るチョコレートバーク | Dried strawberries chocolate bark

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#バレンタインチョコ
【材料】15㎝角型
ミルクチョコレート　200ｇ
いちご　　　　　　　1パック
ピスタチオ　　　　　10粒
※ラッピングで使用した袋
・細長い方の袋
スティックフィナンシェ用ガス袋5×22cm / 10枚 TOMIZ/cuoca(富澤商店) 菓子袋 脱酸素対応袋
https://amzn.to/2TbDRCC

・四角い袋
OPPレーズンサンド袋 7×11 / 100枚 TOMIZ(富澤商店) 菓子袋 ＯＰＰ袋
https://amzn.to/2DYeWZm

・花は100均で購入しました。

【ingredients】15cm square type
200ｇ　 Milk chocolate
20　Strawberry
10 pistachios

【作り方】
①いちごは約5mmにスライスします。

②ピスタチオは1粒を3個くらいに切ります。

②天板にオーブンシートを敷いていちごを並べて100℃で70-110分乾燥させます。

③チョコレートは刻んで湯せんで溶かします。

④15㎝型にロールペーパーを敷いてチョコレートを流します。

⑤上に乾燥させたいちごとピスタチオを乗せます。

⑥冷蔵庫で冷やし固めます。

⑦ナイフで切ります。
　※固くて切りにくいときはケーキナイフなどで、1/3ほど切り目を入れて手で割るようにすると切りやすいです。

⑧乾燥剤も入れてラッピングします。

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