【水曜日の台所】#002 にんじんの常備菜的なやつ
彩り鮮やかな、キャロットラペっぽい雰囲気のやつ。
人参と合わせる柑橘として、今回は｢完熟きんかん たまたま｣をチョイス。オレンジでも日向夏でも、もちろん人参だけでも全然成立しますよ。トマトや玉ねぎと和えたりパセリを加えたり、アレンジも楽しんでください。
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■情報ワイド番組「まるっと！」2025年4月23日(水)放送分
調理師免許を持つカッキーのゆる～い料理コーナーやってます。
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