時短で出来る！やみつき「シュガーバターパン」の作り方／How to make Sugar butter bread.

時短で出来る！やみつき「シュガーバターパン」の作り方／How to make Sugar butter bread.

塩バターパンの様な食感でクイニーアマンに似た味のシュガーバターパンを作りました。一度食べたらもう一度作りたくなるクセになる味です。
I made Sugar butter bread with a texture similar to Salted butter bread and a taste similar to Kouign amann. Once you try it, it’s a taste that will make you want to make it again.

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【材料】
5個分
強力粉200g
水65g
牛乳65g
無塩バター20g
砂糖20g
塩3g
ドライイースト3g

無塩バター3g×5
グラニュー糖3g×5

塗り卵 適量

【Ingredients】
5 pieces
200g bread flour
65g water
65g milk
20g unsalted butter
20g granulated sugar
3g salt
3g dry yeast

3g×5 unsalted butter
3g×5 granulated sugar

Some Egg for glazing

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